MEDAN — Dari total lahan RPH Medan sekitar 5,2 hektare, hanya 1,3 hektare yang digunakan secara efektif. Sisanya, lebih dari 3 hektare, masih belum dimanfaatkan. Kondisi itu dinilai Wali Kota Medan Rico Tri Putra Bayu Waas sebagai peluang bagi perusahaan daerah untuk mengembangkan usaha di luar kegiatan pemotongan hewan.
Rico menyampaikan hal tersebut dalam kegiatan Ekspos RKAP Tahun 2027 dan Monev Program Kerja Tahun 2026 PUD RPH Medan di Ruang Rapat I Kantor Wali Kota Medan. Acara itu diikuti Direktur Utama PUD RPH Medan Irwansyah Gultom, Dirut PUD Pasar Medan Anggia Ramadhan, Kabag Perekonomian M. Reza Hanafi, dan sejumlah pimpinan perangkat daerah terkait. Rico didampingi Pj Sekda Erfin Fachrurrzi dan Asisten Administrasi Umum Laksamana Putra Siregar.
Opsi Usaha: dari Cold Storage hingga Kornet
Sejumlah opsi pemanfaatan lahan ditawarkan Rico dalam rapat tersebut. Mulai dari pergudangan, pembangunan cold storage, peternakan unggas, hingga hilirisasi produk daging seperti kornet dan pengolahan tulang.
Namun ia meminta jajaran RPH lebih dulu memetakan peluang usaha dan mencari calon investor yang sesuai. "Yang kami perintahkan sekarang adalah cari investor. Lihat turunan-turunan dari bisnis tadi. Bisnis daging, bisnis unggas. Satu tidak mau, yang lain coba," kata Rico Waas.
Kebutuhan Telur 5,6 Juta Butir per Bulan Jadi Pertimbangan
Peluang pengembangan usaha dinilai terbuka lebar karena Medan memiliki kebutuhan besar terhadap pasokan daging dan unggas. Rico mencontohkan keberadaan 255 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Medan yang membutuhkan pasokan bahan pangan, termasuk telur.
Dengan asumsi kebutuhan dua butir telur per anak setiap pekan dan jumlah penerima manfaat sekitar 700.000 anak, Rico memperkirakan kebutuhan telur mencapai 5,6 juta butir per bulan. Potensi pasar itu, menurutnya, dapat menjadi pertimbangan RPH dalam menjajaki usaha peternakan unggas maupun perdagangan hasil ternak.
Rico juga mendorong RPH memanfaatkan jejaring BUMD dan perangkat daerah untuk memperluas akses pemasaran. Produk hasil kerja sama dengan investor nantinya dapat dipasarkan melalui jaringan PUD Pasar, gerai ritel, maupun berkoordinasi dengan perangkat daerah terkait dan SPPG.
Sudah Jajaki Kerja Sama dengan Importir Daging
Direktur Utama PUD RPH Medan Irwansyah Gultom menyampaikan pihaknya telah menjajaki kerja sama dengan seorang importir daging untuk membangun cold storage dan meat shop. Pertemuan lanjutan dengan calon investor digelar Selasa (3/11/2026) sore untuk membicarakan skema kerja sama dan kebutuhan lokasi usaha.
Menanggapi rencana itu, Rico meminta jajaran RPH menyiapkan pembagian persil lahan agar sebagian area dapat disewakan kepada pihak swasta. Ia juga meminta Bagian Hukum mengkaji aspek legalitas kerja sama, termasuk mekanisme penyewaan dan kemungkinan pembagian keuntungan dari kegiatan usaha.
Skema kerja sama, kata Rico, tidak harus terbatas pada penyewaan lahan. RPH dapat mempertimbangkan peluang memperoleh bagian keuntungan dari aktivitas bisnis yang dijalankan investor. Penilaian harga sewa pun perlu melibatkan Kantor Jasa Penilai Publik (KJPP) agar nilai kerja sama sesuai ketentuan.
"Yang penting ini bisa tersewakan dulu. Urusan nanti mau kerjasamanya, itulah saya minta Kabag Hukum mengeksaminasi ini. Jadi pastikan ini bisa disewakan," ujarnya.
Pembenahan Internal Harus Berjalan Beriringan
Rico menegaskan pembenahan internal perusahaan harus berjalan beriringan dengan ekspansi usaha. Pemanfaatan aset yang belum produktif diharapkan menambah pemasukan, memperbaiki perputaran keuangan, dan membantu perusahaan memenuhi kewajibannya.
"Kalau lahan idle, sayang tidak menjadikan produktif. Produktifkan, uangnya masuk, sehat perusahaan," tegasnya.
