SUMUT — Desa Simarimbun Dolok di Sumatera Utara menjadi lokasi syuting program Tanah Air Beta Trans TV yang menghadirkan para selebriti untuk belajar memasak kuliner khas setempat. Setelah sebelumnya mereka diajak menanam bawang batak bersama warga, kali ini para peserta kembali ke desa tersebut untuk mengolah hasil bumi menjadi hidangan tradisional.
Bawang Batak Jadi Bahan Utama Olahan Kuliner
Bawang batak, komoditas khas Sumatera Utara yang sebelumnya ditanam oleh para selebriti, menjadi bahan utama dalam sesi memasak kali ini. Warga Desa Simarimbun Dolok bertindak sebagai pemandu yang mengajarkan teknik pengolahan dan resep turun-temurun.
Para peserta diajak mempraktikkan langsung proses memasak, mulai dari menyiapkan bumbu hingga menyajikan hidangan. Pendekatan ini memberikan pengalaman langsung tentang kekayaan kuliner lokal yang jarang terekspos di layar kaca.
Desa Simarimbun Dolok: Laboratorium Budaya dan Kuliner
Desa yang terletak di kawasan Sumatera Utara ini dikenal memiliki tradisi kuliner yang kuat, terutama dalam pengolahan bawang batak. Tanaman ini menjadi ciri khas daerah dan kerap digunakan dalam berbagai masakan tradisional Batak.
Program yang diinisiasi Trans TV ini tidak hanya bertujuan menghibur, tetapi juga memperkenalkan potensi desa dan kearifan lokal kepada khalayak nasional. Para selebriti yang terlibat mendapatkan pemahaman tentang nilai budaya di balik setiap hidangan.
Dampak bagi Warga dan Promosi Wisata Kuliner
Keterlibatan desa dalam program televisi nasional diharapkan membawa dampak positif bagi perekonomian warga. Desa Simarimbun Dolok berpotensi menjadi destinasi wisata kuliner baru di Sumatera Utara.
Warga setempat menyambut antusias kedatangan rombongan produksi. Mereka berharap eksposur ini mampu menarik lebih banyak wisatawan untuk datang dan belajar langsung tentang budaya memasak khas Batak.
Dokumentasi dari program Tanah Air Beta Trans TV menunjukkan interaksi hangat antara warga dan para selebriti di dapur tradisional desa. Suasana kebersamaan terlihat saat mereka bersama-sama menyajikan hidangan hasil olahan sendiri.
